어사이드 닫기

WSA 소식







안녕하세요. 봄맞이 3월을 맞아 "Pinot Noir 금요 시음회"가 진행되었습니다.


Red 품종 중 가장 우아하고 풍미가 화려함을 자랑하는 Pinot Noir를 최고의 포도 산지 Bourgogne 지역과 부르고뉴와 명백한 스타일 차이를 보여주는 New World Pinot Noir 를 비교 테이스팅 하는 자리였습니다.


각 떼루아와 양조 스타일에 따라 각각 다른 스타일을 알아가는 자리였습니다.









부르고뉴 와인 대학 졸업!!! 


WSA 와인아카데미 피노 누아 일등 강사 백은주 강사님의 강의는 


언제나 빠른 마감으로 시작됩니다! ^^








이날 비교 테이스팅에서 Bourgogne & New World 중


인기 피노 누아는 



New World였습니다!!






1. Te Wahi, Pinot Noir 2017


'뉴질랜드 센트럴 오타고에서 재배된 클라우디 베이 브랜드 와인'






2. Domaine Serene, ‘Evenstad Reserve’ Pinot Noir, Willamette Valley, Oregon 2017


'미국 오레곤의 아이콘, 주로 부르고뉴 디종, 포마르의 클론의 Pinot Noir'








3.Hilt Estate Pinot Noir 2018


'미국 산타리타 힐에 위치, 스크리밍 이글’이 만든 캘리포니아 와인'






4. Domaine Jean-Marc Millot, Clos de Vougeot Grand Cru 2018


'프랑스 부르고뉴의 그랑 크뤼, 60년 수령의 포도나무의 Pinot Noir'





5. Domaine Poisot P&Fils, Corton Grand Cru Bressandes 2016


'프랑스 부르고뉴가 자랑하는 칼륨이 풍부한 이회토와 자갈이 풍부한 석회질 토양'





마지막으로 피노 누아와 궁합의 음식들도 알아보는 시간이었습니다!









항상 최초의, 최대의, 최고의 교육기관으로서

발전하는 모습, 최상의 모습 보여드리겠습니다.



감사합니다.



게시글 등록시에 입력했던 비밀번호를 입력해 주세요.

비밀번호 확인

댓글 등록시에 입력했던 비밀번호를 입력해 주세요.

비밀번호 확인

게시글 등록시에 입력했던 비밀번호를 입력해 주세요.

비밀번호 확인

댓글/답글 등록시에 입력했던 비밀번호를 입력해 주세요.
TOP

비밀번호 변경

회원님의 소중한 개인정보 보호를 위해 비밀번호를 주기적으로 변경하시는 것이 좋습니다.

※ 비밀번호는 6~20자, 영문 대소문자 또는 숫자 특수문자 중 2가지 이상 조합.

  • 현재 비밀번호
  • 신규 비밀번호
  • 신규 비밀번호 확인