안녕하세요. 여러분

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오늘은 6월 23일 일요일에 진행했었던 포르투갈 와인 인증 과정 Level 2 후기를 들려드리겠습니다!

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포르투갈 와인 협회의 공식 인증 강사인 Sofia Salvador가 직접 방한하였으며

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포르투갈 각 지역의 우수한 와인 15종을 준비하였습니다.

휴일 오전임에도 수강하러 먼 길 와주신 분들

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항상 감사합니다.

강의가 시작되었습니다.

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포르투갈의 화이트 와인 품종을 설명하고 계시는 모습

세계 3대 주정 강화 와인 산지인 마데이라에 관해 설명하고 계시는 모습

포르투갈 지역의 메인 포도 품종이 무엇인지 파악하고 계시는 모습

핵심 산지 곳곳에 분포한 강들!

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서비스가 시작되었습니다.

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영롱한 색상을 뽐내는 포르투갈 와인들

떼루아적 요소가 와인에 있는지 느껴보는 소피아

자료에 나와있는 메이킹 노트를 읽으시며 와인을 평가하는 수강생

화이트 와인의 새로운 트렌드 품종 알바리뇨의 모습

포르투갈 각 지역의 다양한 15종의 와인들의 모습

종료 후 수강생과 포르투갈 와인이 미래에 관해 이야기하는 모습

포르투갈 인증 과정 강사이신 최선주 대표 강사님과 소피아와의 상봉!

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두 분은 OIV 석사과정 같은 동기생이라고 하시네요

어떤 와인들이 나왔을까요?

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Joao Portugal Ramos Alvarinho Branco 2023

Fonte do Ouro Encruzado Special Reserva 2021

Jose Maria da Fonseca, Periquita Superior 2017

V Puro, Alias Bairrada Tinto 2017

Arinto dos Acores Solera Branco 2022

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Villa Jardim White 2020

Quinta das Setencostas 2020

Original Baga Reserve Brut Sparkling 2018

Quinta dos Roques Touriga Nacional Red 2020

Quinta da Devesa Old Vines Reserve Red 2017

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DR Reserva Douro White 2021

Piteira 'Jose Piteira' Vinho de Talha Branco 2021

GA D.O.C 2021

Dona Ermelinda Moscatel Roxo Superior 2010

Justino's Madeira 10 Years Verdelho

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감사합니다.

국내 최초, 최대 최고의 국제 인증 와인 교육기관

WSA와인아카데미