안녕하세요

WSA와인아카데미입니다

3월 13일은 국제 리슬링의 날이었죠!

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모젤와인 협회가 공식적으로 인증하는 모젤와인 인증 과정

오늘은 유쾌한 정수지 대표 강사님과 함께한 모젤와인 인증 과정 후기를 들려드립니다.

모젤은 독일에서 가장 오래된 와인 산지이자, 세계 최고 품질의 리슬링이 생산되는 지역이죠

리슬링은 독일 라인가우가 고향이랍니다.

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모젤은 전 세계 리슬링 49%를 생산하며

테루아의 전달력이 좋아 다양한 스타일과 당도로 와인을 생산합니다.

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낮은 알코올 도수와 장기 숙성력을 가지고 있어

어떤 음식과도 잘 어울리는 전지전능한 음식 페어링으로도 훌륭한 와인이랍니다.

활짝 웃고 계시는 정수지 대표 강사님.

오늘도 많은 분들이 참석해 주셨습니다.

애정 가득 담아 강의를 진행하고 계시는 모습

오늘도 정성스럽게 준비된 와인 세팅

맑고 투명한 색상을 뽐내고 있습니다

현장감 가득한 수강생과 정수지 대표 강사님의 열정이 느껴집니다.

모젤의 지리적 요인을 설명하고 계시는 정수지 대표 강사님

테이스팅 하고 계시는 수강생의 모습

오늘 강의에 사용된 와인들을 설명해 주고 계십니다

어떤 와인들이 나왔을까요?

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S.M.W, Reserve Sekt 2012

에셈베, 리저브 젝트 2012

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Zilliken, Rausch GG 2018

찔리켄, 라우쉬 그로세스 게벡스 2018

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Markus Molitor, Urziger Wurzgarten Kabinett Riesling 2018

마르쿠스 몰리터, 위르찌거 뷔르츠가르텐 카비넷 리슬링 2018

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Reinhold Haart, Goldtropfchen Spatlese 2011

라인홀트 하트, 골드트룁헨 슈페트레제 2011

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Joh. Jos. Prum, Wehlener Sonnenuhr Auslese 2020

요한 요셉 프륌, 벨레너 존넨누어 아우스레제 2020

특정 지역을 깊이 배우면서 더 잘 알아가게 되는 지역 심화 과정

다음 심화 과정도 WSA와인아카데미가 더욱 알차게 준비하겠습니다. 

감사합니다.