WSA 소식
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02/10(월)중급 311기 푸드&페어링 클래스&개강파티
- 2020.02.13
- 조회 347
- 안녕하세요. 여러분^^ 오늘은 월요일에 열린 중급 311기 푸드&페어링 클래스&개강파티의 즐거웠던 현장을 전해드리려 합니다. 중급 311기는 김상미 강사님께서 함께해주시고 있답니다. 수강생들에게 인기 만점이시죠~!^^ 푸드 페어링 시간! 레몬, 올리브, 초콜릿, 치즈와 세 종류의 와인을 매칭해보는 시간입니다. 강의실에서의 이론 수업 후 로비로...
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01/31(금) 1월 금요시음회 Chateauneuf du Pape
- 2020.02.11
- 조회 189
- 안녕하세요. 여러분^^ 오늘은 2020년의 첫 금요시음회인 1월 Chateauneuf du Pape 특집 후기를 전해드립니다. 2020년의 새해를 여는 1월인 만큼, 박수진 원장님께서 심혈을 기울여 와인리스트를 짜셨습니다. 수강분들께서 알아주셨는지, 행사 후기로 와인 구성이 좋았다는 말씀을 많이 해주셨죠?^^ 따스한 햇볕을 담아 강하면서도 묵직한 론와인. ...
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02/03(월) FWS 프랑스 와인 전문가 과정
- 2020.02.11
- 조회 148
- 안녕하세요. 여러분 ^^ 오늘은 2월 3일개강한 FWS 개강소식을 전해드리려합니다. FWS는 국내에서 제공되는 가장 높은 수준의 프랑스 와인 전문가 인증 프로그램입니다. 프랑스 와인에 대해 심화 학습을 원하는 Sommelier를 비롯하여 최고 수준의 지식획득을 원하는 와인 업계 종사자와 애호가들을 위해 France 농림부의 공식 후원으로 운영되는 프랑스 최...
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01/29(수)중급 309기 푸드&페어링 클래스
- 2020.02.03
- 조회 307
- 안녕하세요. 여러분 ^^ 오늘은 2020년도의 첫 개강파티 이야기를 들려드리겠습니다. 날이 갈수록 수강생이 많아지는 WSA와인아카데미! 중급 309기도 로비를 꽉 채울 만큼 많은 인원이었죠? 입문에서부터 수강해주셔서 낯익은 얼굴도 많았답니다. ^^ 입문에서 중급으로 오신 분들도, 중급을 수강하시면서 벌써 고급 등록을 해주신 분들도 많았던 열정과 웃음이 넘치...
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01/11(토) Diploma 설명회
- 2020.01.20
- 조회 359
- 안녕하세요.^^ 오늘은 1/11일 진행한 Diploma 설명회의 이야기를 들려드리겠습니다. 토요일, 주말 이른 시간에도 불구하고 강의실을 꽉 메워주신 수강생분들! Diploma 과정에 대한 열정과 관심을 확인할 수 있는 시간이었습니다. WSET Diploma는 WSET 커리큘럼 중 가장 높은 단계의 마지막 레벨 4에 해당합니다 또한, 전 세계 와인 업계 내...
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01/10(금) 2020 Italian Natural Wine Tasting
- 2020.01.17
- 조회 278
- 안녕하세요. 여러분 ^^ 추운 겨울 와인 한잔으로 몸 녹이고 계시는가요? 오늘은 지난주 진행된 이탈리아 내추럴 와인 전문 수입사 ' Kranz'와 함께한 시음회 이야기를 들려드리겠습니다. 이번 Kranz 시음회는 와인 업계 전문인 대상으로, 명함 지참 필수로 이루어진 시음회입니다. 이탈리아를 대표하는 내추럴 와인 생산자 네 명, 비네티 마싸의 발테르 마싸 ...
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12/04(수) WSA Brand Day - Kabaj
- 2019.12.10
- 조회 454
- 안녕하세요. 여러분 ^^ 오늘은 오렌지 와인의 거장, Wine & Spirits 선정 ' 올해의 와이너리' Kabaj 입니다. 진한 색상 때문에 ' 오렌지 와인' 이라고 불리는 양조법은 약 8천년 전 고대 조지아 전통방식 그대로 포도의 껍질, 씨를 제거하지 않고 천천히 침용, 자연효모 발효를 통해 필터링 없이 병입됩니다. Wine & Spir...
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11/29(금) 제40회 금요시음회 Champagne Tasting
- 2019.12.06
- 조회 496
- 안녕하세요. 여러분 ^^ 오늘은 WSA와인아카데미의 고품격 시음회 금요시음회가 40회 되는 날입니다. 그 기념으로 제 40회 금요시음회는 연말에 잘어울리는, 사랑하지 않을 수없는 Vintage Champagne Tasting 주제로 진행 되었습니다. Vintage Champagne Tasting은 포도 작황이 좋은 해에만 만들어지는 프리미엄 품질의 와인입니...
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11/23(토) 입문 주말 집중반 레스토랑 수업
- 2019.11.30
- 조회 454
- 안녕하세요. 여러분 ^^ 오늘은 즐거웠던 입문 140기 주말 집중반 레스토랑 수업 이야기를 들려드리겠습니다. WSA와인아카데미로 수강생분들이 많이 질문해주시는 바로 주말반! 그중에서도 가장 눈이 초롱초롱하고 유쾌한 입문 주말반입니다. 말로는 입문이지만 모두 와인샵에서 나오신 것처럼 청산유수 와인설명을 해주셨다는 소문이~~!! 와인이 모자랄 만큼 와인을 사랑...
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11/15(금) 하이트진로 Grand Tasting
- 2019.11.30
- 조회 278
- 안녕하세요. 여러분 ^^ 오늘은 하이트 진로의 2019년 Grand Tasting 현장을 들려드리겠습니다. 꼼꼼하게 준비하신만큼, 많은 분이 다녀가셨죠? 그리고, Dal Forno 준비한 글라스가 부족했던 만큼 성황리에 종료된 하이트진로 Grand Tasting !! 준비하신 하이트진로도, 와주신 분들에게도 감사드립니다. 감사합니다.
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