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WSA 소식
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9/27(금) 제 38회 9월 금요시음회 - Brunello di Montalcino
- WSA와인아카데미
- 2019.10.04
- 조회 57
- 안녕하세요. 여러분! 이번 9월 금요시음회의 주제는 이탈리아 토스카나의 자랑, Brunello di Montalcino (BDM)입니다. BDM의 최고 생산자 프레스코발디(Frescobaldi), 까사노바 디 네리(Casanova di Neri), 아르지아노(Argiano), 가야(Gaja)의 와인들을 준비했습니다. 오늘의 강의는 WSA와인아카데미의 대표강...
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9/24 중급 303기 푸드&페이링 클래스 & 개강파티
- WSA와인아카데미
- 2019.09.30
- 조회 129
- 안녕하세요. 여러분! WSET2 중급 교재가 개편되면서 저희 WSA와인아카데미도 새로운 수업을 야심 차게 준비했답니다! 레몬, 올리브, 초콜릿, 치즈를 직접 와인과 매칭해보면서 어떤 맛이 더해지고 어떤 맛이 약해지는지 알아보는 푸드 & 와인 페어링 수업을 진행했습니다. 강의실에서 이론수업을 듣고, 로비에서 진행된 푸드&페어링 수업! 색다른 수...
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9/6(금) 메독 와인 마스터 클래스
- WSA와인아카데미
- 2019.09.23
- 조회 75
- 안녕하세요. 여러분! 오늘은 메독 와인 마스터 클래스가 있었습니다. 태풍 링링으로 퇴근길마다 비가 쏟아지지만 와인을 향한 열정은 꺼뜨리지 못하죠! 저희 WSA와인아카데미와 소펙사 코리아와 함께 진행하는 이번 Medoc Wine Master 클래스는 Bordeaux Medoc의 최신 정보뿐만 아니라, 무려 8종의 와인을 비교 테이스팅 할 수 있었답니다. 오늘...
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8/30(금) 제 37회 8월 금요시음회 - Sud de France -
- WSA와인아카데미
- 2019.09.23
- 조회 26
- 안녕하세요. 여러분! WSA와인아카데미의 37번째 금요시음회입니다. 이번 8월 금요시음회 주제는 오직 WSA와인아카데미에서만 들을 수 있는 Sud de France로 진행되었습니다. Languedoc-Roussillon 산지는전통이 담긴 오래된 역사와 현대적인 방식이 잘 결합하여 현재 전 세계 와인업계가가장 주목하는 동시에 빠르게 부상하고 있는 지역입니다....
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WSA와 TWE가 후원한 금양인터내셔널 WSET Lv2 중급과정 후기
- WSA와인아카데미
- 2019.09.16
- 조회 17
- 지난 8월 1일에는 특별한 WSET Lv2 중급과정이 개강했습니다. 바로 호주 No.1 와인 기업 Treasury Wine Estates와 WSA와인아카데미가 함께 후원하고, 와인 수입사 금양인터내셔널의 마케팅, 영업, 판매 직원분들을 대상으로 WSET Lv.2 중급과정이 진행되었습니다 특별한 수업답게 박수진 원장님과 최선주 대표강사님 모두 수업을 진행해주...
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7/26(금) 제36회 7월 금요시음회 - 프랑스의 대표 화이트 와인 후기
- WSA와인아카데미
- 2019.09.16
- 조회 11
- 지난 7월 26일 금요일에는, 제 36회 7월 금요시음회가 열렸습니다. 이번 금요시음회의 주제는 여름에 마시기 딱 좋은 '프랑스의 대표 화이트 와인'입니다. 요즘처럼 뜨거운 날씨에는 자꾸 산도 높은 시원한 화이트 와인이 생각납니다. 매번 만석을 이루는 금요시음회답게 이번 달에도 많은 수강생들이 자리에 참석해주셨습니다. 강의를 맡아주신 김상미 강사님은 WSE...
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7/12(금) 국내유일 JSA 디플로마 취득자와 함께하는 사케 입문과정
- WSA와인아카데미
- 2019.09.16
- 조회 8
- 7/12(금) 국내유일 JSA 디플로마 취득자와 함께하는 사케 입문과정 지난 7월 12일 금요일 저녁, 국내 유일의 JSA 디플로마 취득자이신 차진선 소믈리에님과 함께 사케 입문 과정이 진행되었습니다 :) JSA Diploma는 Japan Sommelier Association, 즉 일본 소믈리에 협회에서 주관하는 자격 인증 시험으로, 사케 전문인으로서는 ...
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6/1~7/6 관능 테이스팅 마스터 클래스 후기
- WSA와인아카데미
- 2019.09.16
- 조회 10
- < 관능 테이스팅 마스터 클래스 후기 > 지난 6월 1일부터 매주 토요일 5회에 걸쳐 진행된 "관능 테이스팅 마스터 클래스"는 WSA와인아카데미의 수많은 세미나 중에서도 매회 만석 신화를 기록했던 화제의 관능 테이스팅 세미나를 더욱더 체계적이고 심화된 커리큘럼과 함께 발전시켜 기획된 테이스팅 심화 클래스였습니다! 1회차에는 샴페인을 포함한 스파클...
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6/28(금) 제 35회 6월 금요시음회 - Natural Wine Tasting 후기
- WSA와인아카데미
- 2019.09.16
- 조회 5
- 안녕하세요. 이번 35회차 금요시음회 주제는 요즘 너무 ‘hot’해서 ‘hip’하다고 불리는 Natural Wine입니다. 이번 강의는 네추럴 와인 분야로 박사학위를 받으신 안신희 강사님께서 진행해주셨는데요. 네츄럴 와인에 대해서 아직까지 명확한 정의가 없어서 그런지 강사님의 명쾌한 강의에 고개가 계속 끄덕여졌습니다. 평소의 금요시음회와 다르게 낯선 주제여...
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06/14(금) New Zealand 와인전문가 인증과정 후기
- WSA와인아카데미
- 2019.09.16
- 조회 10
- 지난 6월 14일, 올해의 두번째 뉴질랜드 와인전문가 과정이 진행되었습니다:)! New Zealand Wine Educator 과정을 만점으로 수료한 박수진 원장님이 진행하셔서인지 이번에도 강의실이 수강생들로 꽉 찼네요^^* 원장님의 열정적인 강의에 수강하시는 분들도 교재와 와인에서 눈과 손을 뗄 수 없었습니다 ㅎㅎ 수업이 끝난 후에는 이렇게 뉴질랜드 와인...
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