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WSA 소식
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12/15(금) 12월 금요시음회 Vintage Cha...
- WSA와인아카데미
- 2023.12.19
- 조회 321
- 안녕하세요! WSA 와인 아카데미입니다. 마침내 연말의 끝인 크리스마스가 찾아왔습니다! 다들 어떤 한 해를 보내셨나요? 저희 아카데미가 2023 한 해 동안 열심히 달려왔는데요, 1월 부터 12월까지 총 140여 개의 크고 작은 행사를 진행했습니다. 놀랍지 않으신가요? 엄청난 숫자의 행사입니다. 그리고 마침내 2023년의 마지막 행사, 12월 금요시음회가 ...
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12/8(금) Caviar x Champagne 후기
- WSA와인아카데미
- 2023.12.11
- 조회 291
- 안녕하세요. WSA와인아카데미입니다. 지난 12월 8일 WSA와인아카데미에서 세계 3대 진미 중 하나인 캐비어와 12월 연말 모임에 빠질 수 없는 샴페인이 만났습니다. 캐비어와 샴페인 세미나 현장으로 한 번 들어가 보실까요? 이번 세미나는 프랑스구르메 이지혜 브랜드매니저님이 진행해 주셨습니다. 프랑스구르메는 프랑스 정통 레시피 그대로 샤퀴테리를 중심으로...
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12/02(토) 호주와인 블라인드 테이스팅 대회 애호가...
- WSA와인아카데미
- 2023.12.07
- 조회 238
- 안녕하세요. WSA 와인 아카데미입니다. 2024년이 벌써 1달밖에 남지 않았습니다! 11월 27일 월요일에 있었던 호주 와인 블라인드 테이스팅 대회 업계 전문인 부문에 이어서 애호가 부문이 개최되었습니다. 와인을 사랑하시는 많은 와인 애호가분이 참가해 주셨는데요, 그 현장으로 한번 들어가 보실까요? 이번에도 역시 호주 와인 협회 지사장이시자 WSA 최고의...
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12/1(금) 백은주 대표강사님 북 콘서트
- WSA와인아카데미
- 2023.12.05
- 조회 224
- 안녕하세요. WSA와인아카데미입니다. 명실상부 국내 최고의 부르고뉴 와인 전문가 백은주 대표 강사님께서 '부르고뉴 와인' 출간하셨습니다! 오늘은 12월 1일 생생했던 북콘서트의 현장을 담아보았습니다. 이날 북콘서트에는 백은주 대표 강사님의 저서 '부르고뉴 와인'과 레드 와인 1병이 선물로 준비되어 있었고 부르고뉴 크레망 1잔이 제공되었습니다. 약 4...
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11/28(화) 앙드레 구아쇼(André Goichot...
- WSA와인아카데미
- 2023.12.04
- 조회 94
- 안녕하세요! WSA와인아카데미입니다. 지난 11월 28일(화) WSA와인아카데미에서 앙드레 구아쇼(André Goichot) 브랜드 데이가 진행되었습니다. 가족 경영 독립 Maison으로 3대에 걸쳐 포도 재배, 와인 양조까지 급성장하고 있는 메종 앙드레 구아쇼! 이번 브랜드 데이에는 메종 앙드레 구아쇼의 8가지 와인들을 한자리에 준비하였습니다. 이...
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11/24(금) 11월 금요시음회 와인의여왕 Barba...
- WSA와인아카데미
- 2023.12.01
- 조회 149
- 안녕하세요 WSA 와인아카데미입니다. 바롤로와 BDM 을 거쳐 이번에는 바르바레스코로 찾아뵙게 되었습니다! 이탈리의 위대한 전설 가야(gaja) 부터 피오 체사레(Pio Cesare), 마르케시 디 그레시(Marchesi di Gresy). 라 스피네따 La spinetta의 평품 Barbaresco 와인들을 한 자리에 준비하였습니다. 금일 사용된 와인 리...
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11/27(월) 호주와인 블라인드 테이스팅 대회 업계 ...
- WSA와인아카데미
- 2023.11.30
- 조회 113
- 안녕하세요! WSA와인아카데미입니다. 지난 11월 27일(월) WSA와인아카데미와 호주 와인 협회가 주최하는 Autralian Wine Blind Tasting Contest 와인 업계 전문인 부문이 성황리에 막을 내렸습니다. 소믈리에, 와인 어드바이저, 수입사, 언론사, 와인 강사 등 정말 다양한 직군의 업계 전문인 분들이 참석해 주셨습니다. 지금...
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11/15(수) 자끄셀로스(Jacques Selosse...
- WSA와인아카데미
- 2023.11.23
- 조회 155
- 안녕하세요. WSA와인아카데미 입니다. 11월 14일부터 17일까지 크리스탈와인컬렉션 주관으로 '2023 샴페인 서울' 행사가 개최되었습니다. 11월 15일 WSA와인아카데미에서 메인 행사인 자끄셀로스(Jacques Selosse) 세미나를 진행하였습니다. 이준혁 대표님과 샴페인 평론가 피터 리암(Peter Liem), 그리고 Jacques Selosse의...
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11/10(금) New Zealand Wine 자격증 ...
- WSA와인아카데미
- 2023.11.14
- 조회 176
- 안녕하세요 WSA 와인아카데미입니다! New Zealand Wine Educator 과정을 만점으로 수료하신 박수진 원장님과 함께 뉴질랜드 피노누아 와인 생산지와 각 지역별 특징, 그곳에서 생산된 와인의 스타일을 체계적으로 배울 수 있는 New Zealand Wine 자격증 인증과정을 진행하게 되었습니다 이 과정은 뉴질랜드 와인 협회에서 공식 인증, 후원하...
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10/31(월) 배성민 수강생 스페인 인증과정 최우수 ...
- WSA와인아카데미
- 2023.11.09
- 조회 325
- 안녕하세요 WSA 와인 아카데미입니다. 이번에는 특별하게 SWS 스페인 인증과정을 99점으로 최우수 합격하신 배성민 수강생의 합격 촬영기로 찾아뵙게 되었습니다. 배성민 수강생님은 오형우 강사님 보다 먼저 도착하셔서 책 한 권을 읽고 계셨는데요(수업 시간 전에도 항상 먼저 오셔서 복습을 하고 계셨던 모범생이시도 하셨습니다!) Nick jackson 이라는 M...
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10/27(금) 10월 금요시음회 제84회 - Cabe...
- WSA와인아카데미
- 2023.11.03
- 조회 227
- 안녕하세요 WSA 와인아카데미입니다. 벌써 10월의 마지막이 이렇게 찾아왔습니다! 이번에는 우리가 언제든지 믿고 마시는 품종인 Cabernet Sauvignon 의 대표산지 두곳 Bordeaux 와 Napa Valley 의 와인을 비교시음 할 수 있는 시간입니다. 화려한 와인리스트와 함께 저희 학원에서는 이번 시음회를 "파리의 심판" 의 한국 버전인 "서울...
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10/25(수) The Balvenie
- WSA와인아카데미
- 2023.11.01
- 조회 189
- 안녕하세요 WSA 와인아카데입니다. 최근에 위스키 수요가 증가함에 따라 아카데미에서도 많은 위스키 세미나를 기획중에 있는데요, 이번에는 싱글몰트 위스키 애호가라면 빠질 수 없는 The Balvenie ! 국내에서 접하기 어렵기도 하고 브랜드에 대해서 자세히 알고 싶은 분들을 위해 The Balvenie 세미나를 준비했습니다. William Grant &am...
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10/23(월) 포르투갈 인증과정
- WSA와인아카데미
- 2023.10.30
- 조회 168
- 안녕하세요 WSA 와인 아카데미입니다. 이번에는 포르투갈 인증과정으로 찾아뵙게 되었는데요 포르투갈은 다양한 토착 품종으로 높은 수준의 와인을 생산하는 구대륙의 와인 강국입니다. 이번 인증과정은 포르투갈 와인 협회가 공식 인증하는 최선주 대표강사님께서 체계적이면서도 전문적인 강의로 진행되었습니다. 직접 포르투갈에 다녀오시면서 수집한 자료들과 사진을 바탕으로 ...
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10/20(금) Sake 입문 1day Class
- WSA와인아카데미
- 2023.10.26
- 조회 143
- 안녕하세요 WSA 와인아카데미 입니다. Sake 전문가로는 최고로 영예로운 자격증인 J.S.A(Japan Sommelier Association)의 국내 유일 Sake Diploma 취득자인 차진선 소믈리에와 함께 하는 Sake 1Day 과정이 다시 찾아왔습니다. 전문적인 강의 자료와 함께 다양한 스타일의 Sake를 직접 체험해 보실까요? 금일 세미나에 사...
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09/22(금) 9월 금요시음회 - Super Tusc...
- WSA와인아카데미
- 2023.10.06
- 조회 260
- 안녕하세요 WSA 와인아카데미입니다. 벌써 날씨는 쌀쌀해지고 어느덧 9월도 마무리가 되었습니다. 이번 금요시음회에서는 전통에서 벗어나 독보적인 스타일로 인정받은 Super Tucan을 준비했습니다. Super Tuscan의 시작을 알린 사시까이아부터 티냐넬로, 오르넬라이아, 가야의 마가리까지 한자리에 준비하였습니다. 이 날 세미나에 사용된 와인 리스트입니다...
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